Salate

Salată de varză cu morcov

4 porții 15 min

Ingrediente

  • 1/2 varză albă
  • 2 morcovi
  • zeama de la 1 lămâie
  • 1 lingură ulei de măsline
  • mărar, sare

Mod de preparare

  1. Taie varza fin și rade morcovii.
  2. Amestecă cu zeama de lămâie, uleiul și sarea.
  3. Lasă 10 minute să se înmoaie, apoi presară mărar.

Valori nutriționale (aprox.)

~90 kcal energie · ~2 g proteine

Crocantă, plină de fibre.

Ce am făcut mai sănătos

Dressing pe bază de lămâie, nu maioneză.

Rețete similare

Salate Salată caldă de cartofi cu somon afumat Salate Salată de boeuf mai sănătoasă Salate Salată cu pui la grătar și avocado, cu dressing cremos de iaurt și lămâie Aperitive Salată de boeuf mai ușoară Deserturi Plăcintă cu mere, variantă sănătoasă și echilibrată Supe & ciorbe Ciorba de burtă ușoară și nutritivă Băuturi Limonadă cu mentă Mic dejun Gofre cu banane (versiune sănătoasă) Garnituri Anghinare la cuptor cu lămâie, usturoi și ierburi aromate Aperitive Salată de vinete, varianta sănătoasă cu iaurt grecesc și ulei de măsline Feluri principale Tochitură ușoară cu carne slabă și legume Feluri principale Ardei umpluți vegani cu orez, ciuperci și linte roșie în sos de roșii