Rețetar

Supe & ciorbe

Supă cremă de dovleac

4 porții 35 min

Ingrediente

  • 600 g dovleac
  • 1 ceapă
  • 1 cartof
  • 500 ml supă de legume
  • 1 linguriță ghimbir
  • sare, piper

Mod de preparare

  1. Fierbe dovleacul, ceapa și cartoful în supă până se înmoaie.
  2. Pasează totul cu blenderul.
  3. Adaugă ghimbirul și condimentează.
  4. Servește cu câteva semințe de dovleac.

Valori nutriționale (aprox.)

~140 kcal energie · ~3 g proteine

Cremoasă, fără smântână.

Ce am făcut mai sănătos

Cremozitate din cartof și pasare, fără frișcă sau smântână grasă.

Rețete similare

Supe & ciorbe Ciorba de burtă ușoară și nutritivă Supe & ciorbe Ciorbă de fasole boabe cu legume și borș Supe & ciorbe Ciorbă de pui cu legume, varianta sănătoasă, cu pâine integrală Supe & ciorbe Ciorbă rădăuțeană sănătoasă, cremoasă, aromată și echilibrată Supe & ciorbe Ciorbă de pui cu borș Supe & ciorbe Ciorbă de perișoare, varianta mai ușoară și echilibrată Supe & ciorbe Ciorbă de vită cu sfeclă și cartofi - Variantă ușoară Supe & ciorbe Ciorbă de legume